三丁野菜
主料: 灰條菜300克
輔料: 胡蘿蔔50克 白蘿蔔50克 西芹50克
調料: 鹽5克 味精2克 色拉油20克 香油2克
烹飪方法(做法)
1.將灰灰菜切成丁;
2.胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別切丁;
3.取兵燒水,把胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹分別汆水;
4.鍋內余下少許油,放灰灰菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、西芹炒勻調入味,淋上香油即起鍋。
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