客家小炒

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主料: 五花肉150克,水發魷魚半只

輔料: 蔥4根,大蒜3瓣,辣椒2個

調料: 料酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2茶匙、糖1茶匙、清水5大匙

烹飪方法(做法)

1、五花肉去皮、切薄片；魷魚撕淨外膜、切條；蔥切小段；大蒜、辣椒切片。

2、用3大匙油大火爆炒五花肉和魷魚，水分消失後，加入大蒜、辣椒和蔥同炒，並加入所有調味料，炒入味即盛出。

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下一菜譜: 沙茶炒牛肉
上一菜譜: 沙茶面

餐館名稱: 鹿港冰镇(无限度店)
菜系: 台湾
人均價格: 59.00
餐館地址: 卢湾区淮海中路138号无限度广场1楼
餐館電話: 021-63756696
食客點評: 去那里吃冰品“绝对没有错”。芒果冰沙“芒果味很浓”；花生冰沙里混合着“细腻”的花生酱“特香”；综合冰“小山一样”的冰沙上浇满了芋圆、红豆、绿豆、珍珠、炼乳……冰沙“很细很细”，量都“很足”。也有台湾菜，“味道不错”，就是“量少了点”，“价格贵了点”。

餐館名稱: 鹿港老镇(黄金店)
菜系: 面包甜点
人均價格: 75.00
餐館地址: 长宁区黄金城道778号
餐館電話: 021-62780722
食客點評: 去那里吃冰品“绝对没有错”。芒果冰沙“芒果味很浓”；花生冰沙里混合着“细腻”的花生酱“特香”；综合冰“小山一样”的冰沙上浇满了芋圆、红豆、绿豆、珍珠、炼乳……冰沙“很细很细”，量都“很足”。也有台湾菜，“味道不错”，就是“量少了点”，“价格贵了点”。

餐館名稱: 香舍茶坊
菜系: 台湾
人均價格: 66.00
餐館地址: 长宁区黄金城道823号
餐館電話: 021-62957017

餐館名稱: 鹿港小镇(水城店)
菜系: 台湾
人均價格: 75.00
餐館地址: 长宁区水城南路101号
餐館電話: 021-62706866
食客點評: 去那里吃冰品“绝对没有错”。芒果冰沙“芒果味很浓”；花生冰沙里混合着“细腻”的花生酱“特香”；综合冰“小山一样”的冰沙上浇满了芋圆、红豆、绿豆、珍珠、炼乳……冰沙“很细很细”，量都“很足”。也有台湾菜，“味道不错”，就是“量少了点”，“价格贵了点”。

餐館名稱: 鼎炉
菜系: 台湾
人均價格: 64.00
餐館地址: 长宁区仙霞路131号
餐館電話: 021-62411548
食客點評: 台湾小馆子。菜肴有着“明显的宝岛特色”，适合“口味清淡的人”。不过“量好少”，鲁肉饭“一碗肯定吃不够”。店堂“小小”的，感觉“很亲切”，就是有时候说话“不方便”。“随便吃个午餐”还不错。

餐館名稱: 芳邻餐厅
菜系: 台湾
人均價格: 49.00
餐館地址: 长宁区宋园路36-38号
餐館電話: 021-62197534

餐館名稱: 大锅粥店
菜系: 小吃简餐
人均價格: 15.00
餐館地址: 长宁区番禺路288号甲
餐館電話: --

餐館名稱: 鹿港小镇(无限度店)
食客點評:

去那里吃冰品“绝对没有错”。芒果冰沙“芒果味很浓”；花生冰沙里混合着“细腻”的花生酱“特香”；综合冰“小山一样”的冰沙上浇满了芋圆、红豆、绿豆、珍珠、炼乳……冰沙“很细很细”，量都“很足”。也有台湾菜，“味道不错”，就是“量少了点”，“价格贵了点”。
地址 : 卢湾区淮海中路138号无限度广场1楼电话 : 021-63756696 人均价格 : ￥60

餐館名稱: 鹿港小镇(水城店)
食客點評:

去那里吃冰品“绝对没有错”。芒果冰沙“芒果味很浓”；花生冰沙里混合着“细腻”的花生酱“特香”；综合冰“小山一样”的冰沙上浇满了芋圆、红豆、绿豆、珍珠、炼乳……冰沙“很细很细”，量都“很足”。也有台湾菜，“味道不错”，就是“量少了点”，“价格贵了点”。
地址 : 长宁区水城南路101号电话 : 021-62706866 人均价格 : ￥75

餐館名稱: 鼎炉
食客點評:

台湾小馆子。菜肴有着“明显的宝岛特色”，适合“口味清淡的人”。不过“量好少”，鲁肉饭“一碗肯定吃不够”。店堂“小小”的，感觉“很亲切”，就是有时候说话“不方便”。“随便吃个午餐”还不错。
地址 : 长宁区仙霞路131号电话 : 021-62411548 人均价格 : ￥63

餐館名稱: 芳邻餐厅
食客點評:

地址 : 长宁区宋园路36-38号电话 : 021-62197534 人均价格 : ￥53

餐館名稱: 香舍茶坊
食客點評:

地址 : 长宁区黄金城道823号电话 : 021-62957017 人均价格 : ￥75

餐館名稱: 鹿港小镇(黄金城道店)
食客點評:

去那里吃冰品“绝对没有错”。芒果冰沙“芒果味很浓”；花生冰沙里混合着“细腻”的花生酱“特香”；综合冰“小山一样”的冰沙上浇满了芋圆、红豆、绿豆、珍珠、炼乳……冰沙“很细很细”，量都“很足”。也有台湾菜，“味道不错”，就是“量少了点”，“价格贵了点”。
地址 : 长宁区黄金城道778号电话 : 021-62780722 人均价格 : ￥74

餐館名稱: 秀舍
食客點評:
地址 : 上海闵行区龙茗路991号(近顾戴路) 电话 : 021 54146002/54147002 人均价格 : ￥72

餐館名稱: 请上二楼
食客點評:

地址 : 闵行区龙茗路991号2楼电话 : 021-34173758 人均价格 : ￥64

餐館名稱: 大锅粥店
食客點評:

地址 : 长宁区番禺路228号甲人均价格 : ￥14

餐館名稱: 台北雅厨
食客點評:
地址 : 上海市青桐路199弄15号人均价格 : ￥56

餐館名稱: 鹿港老镇古北店
食客點評:
地址 : 上海黄金城道778号(近古北南路) 电话 : 021 62780722 人均价格 : ￥71

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